在2017年即將到來之際，中國烹飪協(xié)會與“中國好餐廳”大賽的創(chuàng)辦單位眾夢文化傳播（上海）有限公司正式簽署合作協(xié)議，雙方建立緊密合作關(guān)系，由中國烹飪協(xié)會作為 “中國好餐廳”大賽主辦單位，眾夢文化傳播（上海）有限公司作為承辦單位，共同攜手推進(jìn)“中國好餐廳”大賽活動。此項大賽組織委員會將由中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢任榮譽(yù)主任，作為中國烹飪協(xié)會重點活動項目之一。

    “中國好餐廳”大賽是一項一年一度展示中國餐飲行業(yè)好餐廳優(yōu)質(zhì)管理的盛事，也是一項對全國餐飲業(yè)具有重大影響力的公益性活動。在活動中，通過門店現(xiàn)場全員參與的學(xué)習(xí)型比賽，致力于打造“共好生態(tài)圈”，推動“3共4好”：共同學(xué)習(xí)、共同成長、共創(chuàng)美好！員工好＞顧客好＞社會好＞經(jīng)營好！以提升餐飲業(yè)經(jīng)營素質(zhì)和管理水平。此項大賽自2015年1月正式啟動以來，收到了全國眾多餐飲企業(yè)的支持和擁護(hù)，社會各界給予大賽充分認(rèn)可和好評。    此項大賽制定了嚴(yán)格規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)條件和選拔流程，通過一系列比賽項目和學(xué)習(xí)課程的設(shè)置，解決餐飲店鋪的管理痛點，激發(fā)餐飲人的工作熱情，幫助餐飲人學(xué)習(xí)成長，讓員工通過比賽擁有社會榮譽(yù)感及集體榮譽(yù)感。同時整個大賽也向大家展示了打造好餐廳的理念、企業(yè)精神、發(fā)展軌跡及工作案例等。每一屆實行層層闖關(guān)晉級的方式，通過學(xué)習(xí)與抽檢從報名總店鋪中選拔出全國30強(qiáng)，從30強(qiáng)到12強(qiáng)要進(jìn)行嚴(yán)格評審，從12強(qiáng)再到6強(qiáng)要經(jīng)過路演選拔，歷經(jīng)闖關(guān)晉級的6強(qiáng)正式進(jìn)入激烈角逐的總決賽，最后誕生出年度全國總冠軍。“中國好餐廳”大賽目前已成為每一位活躍于餐廳現(xiàn)場的餐飲人心所響往的最高栄譽(yù)殿堂，積極推動著中國餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。透過每一屆全國6強(qiáng)楷模店鋪的出臺，提供每一家餐廳現(xiàn)場直觀而有效的實踐展示，在數(shù)千觀眾激勵助威中形成正向榜樣，從而展現(xiàn)更高的行業(yè)自信與榮耀！

    本次經(jīng)由雙方建立新型戰(zhàn)略合作關(guān)系，中國烹飪協(xié)會正式簽約主辦“中國好餐廳”大賽，必能對大賽的提升與發(fā)展帶來強(qiáng)大動力。充分發(fā)揮全國行業(yè)協(xié)會的重要作用，提高活動質(zhì)量，擴(kuò)大該賽事的影響力與參與度，由此激發(fā)廣大餐飲從業(yè)者対行業(yè)的匠心與敬業(yè)精神，從而使餐飲行業(yè)提升為更加令人敬重的行業(yè)！

    百尺竿頭更進(jìn)一步。2017第二屆“中國好餐廳”大賽已進(jìn)入30強(qiáng)晉12強(qiáng)的關(guān)鍵階段，2017年4月26日在上海浦東梅賽德斯·奔馳中心隆重舉行，再現(xiàn)“中國好餐廳”更加激動、更加精彩的總決賽。

    “中國好餐廳”大賽將持續(xù)保持初心，將好餐廳的理念傳播至全中國，讓世界為中國餐飲人而喝彩！